CAVA ECOLÓGICO

NIT DEL FOC Eco

BRUT

Las mejores uvas blancas ecológicas de Requena fueron seleccionadas para convertirse en la base de este Cava.

80% Macabeo 20% Chardonnay

Se seleccionaron las mejores uvas blancas ecológicas de Requena para se convierten en la base de este Cava.
Ha permanecido en total calma durante más de 12 meses en 15ºC y sin cambios bruscos de temperatura o luz. Ha ido creciendo en complejidad y redondez en la boca y puliendo la finura de su burbuja.

Ficha Técnica

Grado alcohólico: 11,5 %vol.
Azúcares: 8 g/L

Características organolépticas

Cava de color amarillo pajizo con tonos verdosos. Viviendo, bien y burbuja persistente. En nariz es franco, destaca aromas de frutas blancas y notas cítricas con un fondo de repostería muy elegante. En boca es redondo, fácil paso, su efervescencia envuelve el paladar dejando un largo retrogusto con notas de fruta madura.

Maridaje

Este Cava complejo es ideal para disfrutar durante toda la comida, siendo especialmente adecuado para arroces, mariscos, pescados al horno, Pasta o incluso acompañando a un buen Magret de pato

Se recomienda consumir a 6 – 8 ºC

Familia Nit del Foc

Conoce un poco mejor a la familia de cavas Nit del Foc.
Selección de las mejores uvas blancas de Requena.

Nit del Foc

ECO Brut

Nit del foc

Brut

Nit del foc

Brut nature

“PORQUE DISFRUTAR DE LA VIDA ES RESPETARLA”