Las mejores uvas blancas ecológicas de Requena fueron seleccionadas para convertirse en la base de este Cava.
36,66€
Se seleccionaron las mejores uvas blancas ecológicas de Requena para se convierten en la base de este Cava.
Ha permanecido en total calma durante más de 12 meses en 15ºC y sin cambios bruscos de temperatura o luz. Ha ido creciendo en complejidad y redondez en la boca y puliendo la finura de su burbuja.
Grado alcohólico: 11,5 %vol. Azúcares: 8 g/L Contiene Sulfitos
Cava de color amarillo pajizo con tonos verdosos. Viviendo, bien y burbuja persistente. En nariz es franco, destaca aromas de frutas blancas y notas cítricas con un fondo de repostería muy elegante. En boca es redondo, fácil paso, su efervescencia envuelve el paladar dejando un largo retrogusto con notas de fruta madura.
Este Cava complejo es ideal para disfrutar durante toda la comida, siendo especialmente adecuado para arroces, mariscos, pescados al horno, Pasta o incluso acompañando a un buen Magret de pato
Consumir preferentemente a 6 – 8 ºC
