CAVA
Querena
BRUT
Afrutado, refrescante y de burbuja delicada. Fresco y con aromas limpios e intensos de cítricos y fruta de hueso.
90% Macabeo 10% Chardonnay
Nuestro cava nace en Requena, corazón del altiplano valenciano donde se dan unas condiciones idóneas para el cultivo de la vid, con días calurosos en verano templados por noches frías. Elaboración de la conjunción de las uvas macabeo y chardonnay.
Ficha Técnica
Grado alcohólico: 11,5 %vol.
Azúcares: 8,5 g/L
Características organolépticas
Cava afrutado y refrescante de color amarillo pálido con tonalidades verdosas, brillante, de burbuja delicada. Entrada fresca y limpia, En nariz, aromas limpios e intensos de cítricos y fruta de hueso.
Maridaje
Se trata de un cava fresco ideal para consumir en aperitivo o acompañando a pescados blancos, un maki o sashimi.
Se recomienda consumir a 6 – 8 ºC
Familia Querena
Nace en Requena, corazón del altiplano valenciano.
Elaborado con las variedades macabeo, chardonnay y garnacha.
