VEGA MEDIEN
ZERO
Refrescante. Ligero. Puro Mediterráneo. Descubre el carácter sin alcohol del Vega Medien Zero.
60% Macabeo 40% Sauvignon blanc
Este vino sin alcohol es el resultado de una cuidada selección de las uvas de Macabeo y Sauvignon Blanc, cultivadas en nuestros viñedos de mayor altitud. Esta ubicación privilegiada nos proporciona la acidez necesaria para lograr el toque fresco y vibrante que buscamos. El proceso de desalcoholización se lleva a cabo en nuestra bodega de Requena, empleando la última tecnología para evaporar el alcohol a baja temperatura, lo que nos permite conservar todos los aromas y la estructura del vino. Así, obtenemos un producto único, lleno de frescura, con una excelente acidez y los matices de fruta que caracterizan nuestra selección.
Ficha Técnica
Grado Alcohólico: 0,0 %
Azúcar residual 65 g/L
Contiene sulfitos
Características organolépticas
Es un vino espumoso de color amarillo pálido con tonalidades verdosas, brillante, de burbuja fina. En la nariz despliega aromas intensos, pera con notas florales blancas. En la boca resulta fresco, con una acidez muy bien integrada dejando un gusto floral largo y elegante
Maridaje
Es perfecto para acompañar todo tipo de pescado, marisco y aperitivos. También destaca junto a platos de sushi, como makis y sashimi, realzando los sabores con su frescura y acidez.
Se recomienda consumir a 6 – 8 ºC
